Schwarze Johannisbeeren-Goji-Quark-Auflauf mit Polenta

Name: Schwarze Johannisbeeren-Goji-Quark-Auflauf mit Polenta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 60 g Butter; 60 g Zucker; 60 g Polenta; 3 Ei(er); 500 g Magerquark; 180 g Johannisbeeren, schwarze; 3 EL Gojibeeren; 3 EL Mandel(n), gehackte, oder Mandelblättchen; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter schaumig rühren und dann den Zucker unterrühren, bis alles wieder glatt ist. Die Eier nun dazugeben und weiter schön rühren. Nun Magerquark und Polenta vermengt mit Backpulver dazugeben und verrühren. Zuletzt die Gojibeeren und die Johannisbeeren dazugeben.
Schritt 2

In eine Backform (gefettet) geben und die Mandeln darüber streuen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Auflauf ca. 30 - 40 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.