Schupfnudeln Italian Style

Name: Schupfnudeln Italian Style - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Schupfnudeln, z.B. aus dem Kühlregal; etwas Butter oder Margarine; 1 Handvoll Tomate(n), getrocknete, in Stücke geschnitten; 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern, 150 g; n. B. Rucola; 2 EL Parmesan

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

400 g Schupfnudeln, z.B. aus dem Kühlregal

etwas Butter oder Margarine

1 Handvoll Tomate(n), getrocknete, in Stücke geschnitten

1 Becher Crème fraîche mit Kräutern, 150 g

n. B. Rucola

2 EL Parmesan

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in der Pfanne zerlassen und die Schupfnudeln darin anbraten, bis sie leicht braun werden.
Schritt 2

Den Rucola waschen und putzen.
Schritt 3

Die Schupfnudeln auf die Teller verteilen, getrocknete Tomaten drüber streuen und jeweils 1 - 2 EL Crème fraîche drauf verteilen. Zum Schluss den Rucola drauflegen und mit dem Parmesan bestreuen.
Schritt 4

In den Mengen kann natürlich nach Belieben variiert werden.
Schritt 5

567 Kcal pro Portion.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.