Schokobon - Gugelhupf

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Quark dazugeben und Masse sehr gut schlagen.

Schoko-Puddingpulver, Mehl, Backpulver und Kakao gut mischen, sieben und abwechselnd mit der Sahne in die Quarkmasse mixen.

Schokobons halbieren und unterheben.

Teig in gefettete und mit Bröseln ausgestreute Hupfform füllen und bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) 40-50 min backen (Stäbchenprobe).

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