Schoko-Minz-Dessert mit Himbeeren

Die Minztäfelchen, bis auf 4 Stück zum Verzieren, in der Schlagsahne schmelzen. Die Masse kurz aufkochen lassen. Die Schoko-Sahne über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann steif schlagen.

Die Baisers grob zerbröseln und mit den angetauten Himbeeren unterheben. Alles auf 4 Gläser verteilen und mit den Minztäfelchen dekorieren.

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