Gesunder Haferflocken-Schoko-Kuchen

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Wasser und Öl hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Die Schokostückchen dazugeben und nochmals durchkneten.

In eine kleine Kastenform oder Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre überziehen.

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