Schnitzelpfanne. überbacken mit Rösti

Name: Schnitzelpfanne. überbacken mit Rösti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 12 Schnitzel; Salz und Pfeffer; 3 Pck. Rösti; 3 Becher Schmand; 2 Becher Crème fraîche; 300 g Käse, geriebener; evtl. Paprikapulver

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Die Schnitzel jeweils in zwei bis drei Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und evtl. Paprika würzen. Die Schnitzelstücke in eine Auflaufform legen. Die Rösti mit Schmand, Crème fraîche und geriebenem Käse verrühren und auf den Schnitzeln verteilen.
Schritt 2

Bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

rkangaroo says:

Hallo, würde gerne wissen, ob mit den Rösti diese gemeint sind, welche es fertig in einer (Alu-) Packung gibt und man sie normalerweiße in einer Pfanne brät? Diese gibt es bei uns einmal jährlich bei Aldi als "Schweizer Rösti" zu kaufen. Danke schonmal für eine Antwort, Gruss aus Australien rkangaroo

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