Schnitzellasagne

Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln in einem Topf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die passierten Tomaten und das Tomatenmark hinzugeben und noch 5 Minuten köcheln lassen. Thymian und/oder Oregano hinzufügen.

Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer geeigneten Auflaufform schichten:

Hackfleischsauce - geriebener Gouda - Schnitzel - Mozarellascheiben - Paprikawürfel - Hackfleischsauce - Schnitzel - Hackfleischsauce

Die Form ca 30 Minuten bei 150 Grad in den Ofen stellen. Dann den

restlichen Gouda auf die Lasagne streuen und weitere 10 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun ist.

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