Schlemmerfleischpfanne

Fleisch in kleine Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Alles in eine Auflaufform geben. Sauce mit Creme fraiche und Sahne vermischen und über die Schnitzel geben. Champignons darauf verteilen und zum Schluss den Käse darüber streuen

24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, danach 1 1/2 - 2 Stunden bei 170° C überbacken

Dazu passen am besten grüne Nudeln oder Weißbrot.

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