Schnelles Kartoffelgratin mit Sahne und Käse

Name: Schnelles Kartoffelgratin mit Sahne und Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: etwas Butter (für die Form); 1 kg Kartoffel; 500 ml Sahne; 2 EL Hartkäse (gerieben); 1 Knoblauchzehe; etwas Salz; etwas Pfeffer aus der Mühle; etwas Muskat (gemahlen); 100 g Emmentaler (gerieben) (oderBergkäse); 20 g Butterflocken

Arbeitszeit:	75 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine große Auflaufform mit Butter fetten.
Schritt 2

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit der Sahne und dem Parmesan in einer großen Schüssel mischen. Den Knoblauch schälen und dazu pressen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

In die Form füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Ofen 60-70 Minuten goldbraun backen. Falls die Oberfläche zu stark bräunt, mit Alufolie abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.