Schneller Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurken-Spaghetti

Name: Schneller Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurken-Spaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Gurke(n); 1 ½ kg Wassermelone(n); 100 g Feta-Käse; 1 Limette(n), der Saft davon; n. B. Minze, frische; evtl. Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurke mit dem Spiralschneider zu Gurken-Spaghetti verarbeiten und in eine große Schüssel geben. Dann die Wassermelone schälen und in mundgerechte Würfel schneiden und zu den Gurken-Spaghetti geben. Den Feta-Käse über der Gurke und der Wassermelone zerkrümeln.
Schritt 2

Die Minze waschen, trocken, schütteln und in feine Streifen schneiden. Limettensaft und Minze zu den restlichen Zutaten geben und alles gut vermischen. Wer möchte, kann es noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.