Schneller vegetarischer Flammkuchen mit Tomaten

Name: Schneller vegetarischer Flammkuchen mit Tomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Flammkuchenboden (aus dem Kühlregal); 200 g Crème légère; 2 Tomate; 4 Frühlingszwiebel (grün); 1 Eigelb; etwas Paprikapulver; 4 EL Gouda (gerieben, alt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Böden auf einen Rost mit Backpapier legen (man braucht zwei Roste für 2 Flammkuchen). Die Creme mit Eigelb und Gewürzen zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 2

Tomaten und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Die Creme auf den Böden verteilen, das Gemüse auf die Creme legen und mit Käse bestreuen. In den vorgeheizten Backofen geben und bei ca. 230 °C ungefähr 10-15 Minuten backen.
Schritt 3

Warm oder kalt servieren. Dazu passt Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.