Nudelauflauf 'Asia-Style'

Name: Nudelauflauf 'Asia-Style' - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln, trockene; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; 240 g Putenbrustfilet(s); 2 Paprikaschote(n), (rot+grün); 2 TL Sesamöl; 4 EL Sojasauce; 100 g Krabben; 100 g Frischkäse, bis 5% Fett; 100 ml Gemüsebrühe; 4 EL Käse, gerieben bis 30% Fett

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser garen. Die Putenbrustfilets in Streifen und die Paprika in Würfel schneiden.
Schritt 2

Das Öl in einer großen Pfanne oder Wok erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten. Mit 2 EL Sojasauce abschmecken und herausnehmen.
Schritt 3

Die Krabben und die Paprikawürfel zusammen mit 2 EL Sojasauce in die Pfanne geben und unter Rühren ca. 4 Minuten andünsten und herausnehmen. Den verbliebenen Bratenfond mit Frischkäse, Brühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und nach Geschmack Sojasauce verrühren.
Schritt 4

Die Nudeln, das Fleisch, die Paprikawürfel und die Krabben in eine Auflaufform geben die Sauce darüber gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175°C Umluft ca. 25 Minuten backen.
Schritt 5

WW- 13 Pro-Punkte pro Portion
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Bemerkungen:

Tyanis says:

Das Rezept war stimmig, wir haben einfach nach Gefühl Nudeln gekocht und dann die Auflaufform mit den Nudeln aufgefüllt. Erst dachten wir, dass wir es versalzen haben(wegen der Sojasoße), aber das hat sich beim Mischen/Überbacken wieder ausgeglichen, weil das Fleisch nicht gewürzt war. Ich werde beim nächsten Mal noch etwas mehr rumprobieren, weil es zwar sehr lecker war, aber nicht so außergewöhnlich, wie erhofft. Danke für das leichte, leckere Rezept!
Carina_Morbach says:

Hallo, ich muss ehrlich sagen das ich von dem Weight Watchers System keine Ahnung habe, und wie das mit dem Punktezählen funktioniert ist mir auch egal - wir wollten halt einfachmal etwas "leichter" kochen. Anhand der Zutatenliste war ich am Anfang sehr skeptisch ob das überhaupt schmecken kann, weil ich mir nicht vorstellen konnte, wo der Geschmack herkommen soll, aber ich muss sagen, es war sehr gut :-). Die Mischung aus Pute und Krabben hat meinem Freund sehr gut geschmeckt, den wird es wohl demnächst nochmal/noch öfters geben! LG Carina

Menge pro Portion
kJ (kcal)		730 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Nudelauflauf 'Asia-Style'

Zutaten

Mark

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