Schneller Salat mit Forelle und Apfel

Salat waschen und in eine große Schüssel geben. Die Forellenfilets und den Apfel in gleichgroße, mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Parmesan würfeln, die Zutaten für das Dressing verrühren und abschmecken (es sollte nicht zu sauer sein). Alles vermischen.

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