Schneller Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf

Name: Schneller Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Gläser Kartoffel(n), geschnitten; 2 Gläser Rosenkohl; 400 ml süße Sahne; 2 EL Gemüsebrühe, Instantpulver; 1 Msp. Muskat; 2 Handvoll Käse, geriebener

Zutaten

2 Gläser Kartoffel(n), geschnitten

2 Gläser Rosenkohl

400 ml süße Sahne

2 EL Gemüsebrühe, Instantpulver

1 Msp. Muskat

2 Handvoll Käse, geriebener

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Rosenkohl abtropfen lassen und anschließend in eine Auflaufform geben. Die Sahne mit der Instantbrühe und Muskat mischen. Danach die würzige Sauce über die Kartoffeln und den Rosenkohl geben. Den Käse darüber streuen und ab in den Backofen für etwa 20-25 Minuten bei 180°.
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Mark

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Bemerkungen:

cj83 says:

Hallo, habe ebenfalls nur frische Zutaten verwendet... den Rosenkohl in etwas Brühe gegart (ca. 5-7 Min.) und die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser. Das Rosenkohlwasser habe ich dann mit ca. 200 ml Sahne und 100 g Kräuterfrischkäse verrührt und weiter nicht gewürzt. Super einfach und total lecker! Vielen Dank und Gruß
Pe3 says:

Ich hab frisches Gemüse genommen, schmeckt uns einfach besser :) Aus Mangel an genügend Sahne hab ich die Sojasahne, die ich da hatte, mit Milch einfach verlängert. Diese hab ich noch zusätzlich kräftig mit Knobipulver gewürzt, plus ne Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer. Zwei gehackte, angebratene Zwiebeln hab ich auch noch unter das Gemüse gemischt. Leckerer Auflauf! Dazu gab es Kotelett :)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Schneller Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf

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