Schneller Mandelkuchen

Name: Schneller Mandelkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Becher Sahne; 1 Becher Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 4 Ei(er); 2 Becher Mehl; 1 Prise(n) Salz; 1 Pck. Backpulver; ½ Zitrone(n), die abgeriebene Schale; 150 g Butter; 300 g Mandel(n), Stifte; 1 Becher Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 5 EL Milch; Fett für das Blech

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren. Mehl, Salz, Backpulver und Zitronenschale einrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen.
Schritt 2

Für den Belag Butter zerlassen. Mandelstifte, Zucker, Vanillezucker und Milch einrühren. Portionsweise auf den Kuchen streichen und weitere 10-12 Minuten backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

mermaid13 says:

Habe eben in einem nächtlichen Backanfall die übriggebliebenen Mandelblättchen aus der Weihnachtsbäckerei mit diesem Rezept verbraucht, und der Kuchen ist superlecker geworden! Der Masse für den Belag habe ich zusätzlich noch 1 gestrichenen Teelöffel Zimt gegönnt, was sehr gut passt. Bei mir hat es bei 200 Grad 15 Minuten gedauert, bis der Belag schön goldbraun wurde, aber Öfen sind halt immer unterschiedlich... Das Rezept kommt in meine Sammlung :-) Vielen Dank!
herdecke says:

Hallo Frülein, ich habe gerade dein Rezept probiert. Ich hab es aber in 2 Silikonformen von ca. 24 und 18 cm Durchmesser gebacken. Außerdem noch 5 Muffin die schon von meinem Ehemann verputzt wurden . Die Angaben für die Kruste habe ich halbiert, sieht man von den Fotos die ich hochgeladen habe. Vielen Dank für das Rezept. Tanti saluti da herdecke

Menge pro Portion
kJ (kcal)		6458 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Schneller Mandelkuchen

Zutaten

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