Schneller Mandarinen - Schmandkuchen

Name: Schneller Mandarinen - Schmandkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Mehl; 125 g Puderzucker; 2 Eigelb; 2 EL Milch; ½ Pck. Backpulver; 125 g Butter; 1 Prise(n) Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 2 kl. Dose/n Mandarine(n); ½ Liter Milch; 150 g Zucker; 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 3 Becher Schmand

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Teigzutaten mischen und zu einem glatten Teig verkneten, 1/2 Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Teig in eine 26er oder 28er Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
Schritt 2

Backofen auf ca. 175 Grad vorheizen.
Schritt 3

Pudding nach Packungsanweisung kochen, Schmand einrühren, abgetropfte Mandarinen vorsichtig unterheben, sofort in die Springform auf den Teig geben und glatt streichen.
Schritt 4

Den Kuchen bei 175 Grad ca. 1 - 1,25 Stunden backen, in der Form auskühlen lassen.
Schritt 5

Tipp:
Schritt 6

Schmeckt auch lecker mit anderen Früchten z. B. klein gewürfelten Dosenpfirsichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Elli-Bodo says:

Sehr leckeres Rezept. Habe allerdings einen Becher Schmand durch saure Sahne ersetzt. Wird auf jeden Fall wieder gebacken! ????
MargittaKOlii says:

Dein Kuchen war super lecker,wird es öfter bei uns geben .Vergebe 5 Sterne . Danke!!!;