Schnelle Käsespätzle mit Brokkoli

Name: Schnelle Käsespätzle mit Brokkoli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Brokkoli; 200 g Cheddarkäse, gerieben; 125 g Parmesan, gerieben; Butter für die Form; 5 EL Röstzwiebeln; 300 g Spätzle

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brokkoli in kleine Röschen schneiden, waschen und die Stiele schälen. Brokkoli in kochendem Salzwasser 3 - 5 Minuten blanchieren. Abgießen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Geriebenen Cheddar und Parmesan mischen.
Schritt 2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 175 °C Umluft vorheizten.
Schritt 3

Die Spätzle in einem großen Topf in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen.
Schritt 4

In eine gefettete Auflaufform Brokkoli, Käsemischung, Röstzwiebeln und die Spätzle schichten.
Schritt 5

Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.