Schnelle Kartoffelsuppe


Arbeitszeit ca 30 Minuten


  • Kartoffeln schälen, Suppengrün putzen. Alles in Würfel schneiden, in der Brühe weich kochen, danach passieren. Die Zwiebel fein schneiden, mit dem Mehl hellgelb anschwitzen und in die Kartoffelbrühe geben und noch einmal aufkochen. Mit Salz abschmecken und die fein geschnittenen Kräuter hineingeben.

  • Die gerösteten Brotwürfel getrennt zu der Suppe servieren.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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