Schaschliktopf aus dem Dutch Oven

Name: Schaschliktopf aus dem Dutch Oven - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 600 g Schweinegulasch; 3 Paprikaschote(n); 2 Gemüsezwiebel(n); 500 g Bacon; 500 ml Tomaten, passierte; 4 cl Weinbrand; 200 g Crème fraîche; 2 Dose/n Tomaten, stückige, je ca. 400 g; 6 Gewürzgurke(n); Öl; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Chiliflocken

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2

Die Holzkohlen vorheizen. Den Duch Oven auf den Rost über die Kohle stellen und das Fleisch mit etwas Öl anbraten. Die restliche Zutaten außer der Crème fraîche in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken würzen.
Schritt 3

2 Stunden zugedeckt köcheln lassen. Je nach Größe des Dutch Ovens diesen oben mit glühender Holzkohle belegen.
Schritt 4

Die Crème fraîche zugeben und umrühren. Weitere 45 Min köcheln lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.