Scharfes Feta - Knusperbrot

Eine dünne Schicht Sambal Oelek auf den Käse auftragen und mit einer Gabel Käse und Sambal gut miteinander vermengen. Die Brote damit bestreichen und 5-7 Minuten bei 180° backen, bis sie schön knusprig sind.

Dazu schmeckt frisches Gemüse, z.B. Gurke.

Variation: In die Masse noch fein gehackte Zwiebeln und/oder Knoblauch mischen.

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