Schafskäse-Tomaten-Salat mit frischer Minze


Arbeitszeit:30 Minuten
Vorbereitung:20 Minuten
Zubereitung:10 Minuten

Zutaten







  • Die Tomaten waschen und in mundgroße Stücke schneiden. Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

  • Die Minze waschen und trocken tupfen. Die Blätter von den Stängeln entfernen und evtl. klein zupfen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

  • Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und Minze miteinander vermengen. Etwas Olivenöl und Balsamicoessig dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Den Salat einige Zeit ziehen lassen.

  • Schmeckt am besten mit frischem Fladenbrot.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

verwandt