- 30 Minuten
Arbeitszeit: | 30 Minuten |
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Vorbereitung: | 20 Minuten |
Zubereitung: | 10 Minuten |
Die Tomaten waschen und in mundgroße Stücke schneiden. Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Die Minze waschen und trocken tupfen. Die Blätter von den Stängeln entfernen und evtl. klein zupfen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und Minze miteinander vermengen. Etwas Olivenöl und Balsamicoessig dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Den Salat einige Zeit ziehen lassen.
Schmeckt am besten mit frischem Fladenbrot.
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Angaben pro 1 bowl
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: