Sayas Nudel - Rucola - Pfanne

Den Saft einer Zitrone, mit 4 EL Sojasauce und der in feine Ringe geschnittene Chilischote vermischen. Ziehen lassen.

Nudeln nach Packungsanweisung garen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Marinade dazugeben. Paprikawürfel dazugeben und garen. Nudeln unterheben und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den Schmand einrühren und mit Rucola vermischen und sofort servieren.

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