Sayas Bandnudeln mit Frischkäse - Tomatensauce

Mal was leichtes für zwischendurch.

Die Nudeln in Salzwasser garen.

Zwiebel schälen und ganz fein würfeln. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln dazugeben und anbraten. Cocktailtomaten dazugeben und mit Gemüsebrühe ca. 5 Minuten aufkochen lassen. Frischkäse und Kräuter einrühren. Das Ganze noch mal ordentlich würzen.

Zum Schluss die Bandnudeln untermischen.

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