Sauerkrautbrot mit Spiegelei

Name: Sauerkrautbrot mit Spiegelei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Scheibe/n Graubrot; Butter, zum Bestreichen; 1 kl. Dose/n Sauerkraut; 4 Scheibe/n Leberkäse, ca.1 cm dick; 4 Ei(er); Butter, zum Braten; ½ Bund Petersilie; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, edelsüß

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Sauerkraut belegen. Je 1 Scheibe Leberkäse darauf legen.
Schritt 2

Die Eier zu Spiegeleiern braten und auf die Brote legen. Salzen, pfeffern, und mit Paprika bestreuen.
Schritt 3

Mit der Petersilie garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.