Sauerkraut-Bohnen-Eintopf mit Schweinebauch

Name: Sauerkraut-Bohnen-Eintopf mit Schweinebauch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Bohnen, weiße; 2 Möhre(n), gewürfelte; 400 g Kartoffel(n), gewürfelte; 400 g Sauerkraut; 400 g Schweinebauch, frischer und gewürfelt; etwas Salz; etwas Pfeffer; 2 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Butter

Arbeitszeit ca	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bohnen mit dem Wasser aus der Dose in den vorher gewässerten Römertopf geben.
Schritt 2

Die Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Alle Zutaten mit dem Sauerkraut vermischen und salzen und pfeffern. Den Topf schließen und in den nicht vorgeheizten Ofen geben. Für ca. 2,5 Stunden bei 180 Grad Umluft garen.
Schritt 3

Die gehackten Zwiebeln in der Pfanne in Butter anbräunen und vor dem Anrichten darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.