Sauerkraut-Auflauf mit Fusili

Nudel nach Packungsanweisung zubereiten und dann in eine Auflaufform geben. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Zwiebeln abziehen und mit den Äpfeln in Würfel schneiden.

Schmalz erhitzen, Sauerkraut, Äpfel und Zwiebeln dazu geben und andünsten. Apfelsaft dazu geben, aufkochen und abgedeckt ca. 15 Minuten garen. Sauerkrautmischung auf den Nudeln verteilen. Schmand und Käse verrühren, mit Honig, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen und auf den Auflauf geben. Croutons, Kürbiskerne und Nüsse vermischen, drüber streuen und im Ofen bei 200 Grad Umluft 30-40 Minuten garen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.