Salatherzen mit Champignons und Gurke in einer Vinaigrette mit Radieschengrün

Name: Salatherzen mit Champignons und Gurke in einer Vinaigrette mit Radieschengrün - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatherz(en); ¼ Schlangengurke(n); 4 große Champignons, frische; 4 EL Essig; 1 EL Walnussöl; 2 EL Wasser; 2 EL Radieschenblätter, gehackt; Salz und Pfeffer; Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Salatherz putzen und klein schneiden. Die Schlagengurke waschen und hobeln oder schneiden. Die Champignons blättrig schneiden. Alles Gemüse waschen.
Schritt 2

Nun für die Vinaigrette alle Zutaten verrühren und abschmecken.
Schritt 3

Nun alles vermengen, kurz ziehen lassen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.