Salat mit Sonnenblumenkernen und Bärlauchdressing


Arbeitszeit:20 Minuten
Vorbereitung:20 Minuten

Zutaten









  • Salat putzen und mundgerecht klein schneiden.

  • Tomaten putzen und in dünne Scheiben schneiden.

  • Gurke putzen und in dünne Scheiben hobeln.

  • Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne rösten.

  • Salate miteinander mischen.

  • Dann den Bärlauch und die Sonnenblumenkerne unterheben.

  • Aus Olivenöl, Apfelsaft, Apfelessig, Salz, Pfeffer und Senf ein Dressing schütteln und vorsichtig unter den Salat heben.

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AUTOR

Mark

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