Schichtsalat nach Art des Balkan

Name: Schichtsalat nach Art des Balkan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 6 Stk. Tomate (groß); 2 Stk. Zwiebel; 1 Bd. Basilikum; 1 Stk. Salatgurke; 1 Bd. Petersilie (glatt); 0.25 TL Pfeffer (schwarz, geschrotet); 10 EL Olivenöl; 6 EL Weißweinessig; 6 EL Tomatensaft

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Gurke waschen und in feine Scheiben hobeln.
Schritt 3

Zwiebeln pellen, halbieren und in feine Streifen hobeln.
Schritt 4

Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen hobeln.
Schritt 5

Petersilie waschen, schleudern und grob hacken.
Schritt 6

Basilikum von den Stängeln zupfen und grob hacken.
Schritt 7

Feta grob zerkrümeln.
Schritt 8

Aus den restlichen Zutaten mit dem Zauberstab ein Dressing rühren.
Schritt 9

Die Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel schichten und mit dem Dressing begießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.