Salat mit Kapuzinerkresse und Blutampfer in Estragondressing

Den Blattsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Kapuzinerkresse und den Blutampfer putzen und waschen.

Das Dressing zusammen mischen und abschmecken. Alle Salate mit dem Dressing vermengen und frisch gehackten Estragon sowie einige Kapuzinerkresseblüten darüber streuen. Auf Tellern servieren.

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