Salat mit Hähnchenbrust, Birnen und Radieschen

Name: Salat mit Hähnchenbrust, Birnen und Radieschen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Eisbergsalat; 2 Birne(n); 1 Bund Radieschen; 3 Scheibe/n Toastbrot; 5 EL Öl; 5 EL Gemüsebrühe; 2 EL Essig; 200 g Hähnchenbrustfilet(s); Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 2 Tomate(n)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in 1 EL Öl braten. Den Salat putzen, waschen und etwas zerpflücken. Die Birnen vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Die Radieschen würfeln. Die Tomaten vierteln und alles vermengen.
Schritt 2

Das Toastbrot entrinden, würfeln und in 1 EL Öl anrösten. Die Brühe, Essig, das restliche Öl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren und über den Salat geben. Die Croutons darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.