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1/4 der Erdbeeren, Gemüsebrühe, Walnussöl, Balsamico, Estragon und Senf mit einem Mixstab zu einem Dressing pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Endiviensalat und Erdbeeren in einer Schüssel vermischen und das Dressing unterheben.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: