Smokeys Birnen-Feta-Tatar

Für das Dressing alle Zutaten gut verquirlen. Feta-, Wurst- und Birnenwürfel zusammen mit der Zwiebel und dem rosa Pfeffer in eine Schüssel geben. Das Dressing dazu geben und alles vorsichtig, aber gut mischen. Auf zwei Teller schön anrichten und mit dem Basilikum bestreuen.

Dazu passt frisches Baguette oder Toastbrot.

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