Matjessalat à la Elke

Name: Matjessalat à la Elke - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Matjesfilet(s) ohne Haut; 500 g Dickmilch; 3 Zwiebel(n); 1 großer Apfel; n. B. Pfeffer; evtl. Salz

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Dickmilch in eine große Schüssel geben. Die Filets kurz unter Wasser abspülen und dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln in halbe Ringe und den Apfel vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Alles gut verrühren und über Nacht durchziehen lassen.
Schritt 2

Erst am nächsten Tag mit Pfeffer und evtl. Salz nachwürzen.
Schritt 3

Dazu gibt es Pellkartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.