Salat israelische Art à la Gabi

Name: Salat israelische Art à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Netzmelone(n), grünfleischig, halbiert, entkernt; 250 g Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten; 1 kl. Kopf Eisbergsalat, zerpflückt; 1 Avocado(s), in Scheiben geschnitten; 4 Frühlingszwiebel(n), das Weiße, in dünne Scheiben geschnitten; 100 g Crème fraîche; 2 EL Tomatenketchup; 2 EL Sherryessig; 2 EL Distelöl; Salz und Pfeffer, weißer aus der Mühle; Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus dem Fruchtfleisch der Netzmelone Kugeln ausstechen. Netzmelone, Staudensellerie, Eisbergsalat und Avocado locker vermischen und auf 4 Salatteller verteilen.
Schritt 2

Aus Crème fraîche, Tomatenketchup, Sherryessig, Distelöl, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing anrühren, über den Salat gießen und mit Frühlingszwiebeln überstreut servieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Nährwertangaben

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Salat israelische Art à la Gabi

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