Sahniger Schokopudding

Die Sahne und 2/3 der Milch in einen Topf geben.

Die restliche Milch in eine Schüssel geben und den Backkakao, die Speisestärke, den Zucker und das Salz unterrühren.

Die Mischung in die Milch-Sahnemischung füllen und unter Rühren aufkochen, bis der Pudding dick wird. Vom Herd nehmen und die zerkleinerte Schokolade einrühren. Abkühlen lassen.

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