Basische Maroni-Nudeln

Name: Basische Maroni-Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln (Maroni-Nudeln); 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 100 ml Rotwein oder Gemüsebrühe; 1 Msp. Chili; 1 Stange/n Sellerie; 100 g Tomate(n); n. B. Kapern; n. B. Oliven; 2 TL Pesto z. B. Basilikum-, Petersilienpesto

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst die Soße zubereiten, dann die Nudeln kochen (wegen der geringen Kochzeit).
Schritt 2

Gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten, mit Rotwein oder Gemüsebrühe ablöschen. Chili, klein geschnittenen Stangensellerie, Kapern, Oliven und gewürfelte Tomaten ca. 1 - 2 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Pesto abschmecken.
Schritt 3

Nudeln nach Geschmack, jedoch nicht länger als 3 Minuten, in Salzwasser kochen. Mit der Soße servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.