SABO - Spätzle mit Salami und Paprika

Spätzle fast bissfest kochen. Olivenöl eritzen, Salami 1-2 Minuten anbraten, Zwiebeln und Paprika dazutun und 3-4 Minuten mitdünsten. Brühe zugießen, kurz aufkochen lassen, 4-5 Minuten köcheln lassen, Schmelzkäse unterrühren und schmelzen lassen.

Sauce abschmecken, Spätzle in die Sauce tun,1 Minuten ziehen lassen und von Feuer nehmen.

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