Rucola - Salat mit Balsamessig

Name: Rucola - Salat mit Balsamessig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Rucola; 20 g Parmesan, gehobelt; 2 Tomate(n); 2 EL Honig; 5 EL Essig (Balsamessig); 2 EL Pinienkerne; 1 EL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Rucola waschen und putzen. Tomaten waschen, würfeln und gemeinsam mit den Parmesanhobeln zum Salat geben. Honig mit Balsamessig vermengen und über den Salatmix geben. Pinienkerne in Olivenöl in einer beschichteten Pfanne rösten und darüberstreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Happiness says:

Hallo Ein einfacher, unkomplizierter Salat. Ich röste die Pinienkerne ohne Öl, gebe aber etwas davon ins Dressing. Beim Honig war ich etwas sparsamer. Hat uns gut gefallen! Liebe Grüsse Evi
SessM says:

Hallo sissimuc, sehr lecker dein Salat. Hat super geschmeckt zu meinem beschwipsten Steak. Von mir die volle Punktzahl und alle Daumen hoch. Danke für das klasse Rezept. Lieben Gruß SessM

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		429 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Rucola - Salat mit Balsamessig

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Nährwertangaben

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