- 20 Minuten
Die Rucola-Ricotta-Ravioli (fertig gekauft) bissfest kochen. Die Kirschtomaten klein schneiden.
In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Kirschtomaten darin mit Salz, Knoblauch, Pfeffer, gehacktem Chili (nach Bedarf) und Zucker verrühren und kurz ankochen.
Nebenbei in einer trockenen Pfanne die Pinienkerne goldgelb anrösten.
Die Ravioli mit zu den Tomaten geben und alles gut durchschwenken, dann auf die Teller verteilen. Mit den Pinienkernen bestreut servieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 593 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: