Rucola - Oliven - Salat

Name: Rucola - Oliven - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Bund Rucola; 125 ml Olivenöl, kalt gepresst; ½ Zitrone(n), Saft davon; 100 g Oliven; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola waschen, trocken schleudern und evtl. klein schneiden.
Schritt 2

Die restlichen Zutaten in einem Gefäß mit dem Zauberstab (Stabmixer) zu Mus verarbeiten.
Schritt 3

Den Rucola auf Tellern anrichten und das Oliven-Mus darauf verteilen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

PeachPie12 says:

ich habe die oliven in scheiben geschnitten und über den salat verteilt, auf´s pürieren habe ich verzichtet. sehr gern wieder!
VeggieJaNina says:

Hallo, eine Frage: Welche Oliven nimmst du? Schwarze, schrumpelige oder grüne oder geschwärzte glatte? Das Dressing hört sich gut an, vor allem für mich als Rucola-Fan! LG, Janina

älter Leichter Pellkartoffelsalat ala Zaubergaum, mit frischem Liebstöckel & Majoran

neuer Odos Thunfischsalat

verwandt

20 Minuten

Thunfischsalat ala Zaubergaum

15 Minuten

Wintersalat mit Ofenkürbis

20 Minuten

Champignons al Tonno

15 Minuten

Okra - Salat

15 Minuten

Macaroni Salad al Halef

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Rucola - Oliven - Salat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat