Räuchersaiblings-Pâté

Name: Räuchersaiblings-Pâté - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Saibling(e), geräuchert, gehäutet und entgrätet; 150 g Crème fraîche, gut gekühlt; ½ Bund Dill; 1 Zitrone(n), die Schale davon; 1 EL Meerrettich, frisch gerieben; 2 EL Dijonsenf, körnig; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Saibling(e), geräuchert, gehäutet und entgrätet

150 g Crème fraîche, gut gekühlt

½ Bund Dill

1 Zitrone(n), die Schale davon

1 EL Meerrettich, frisch gerieben

2 EL Dijonsenf, körnig

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Saibling mit der Crème fraîche pürieren. Den Dill fein hacken und mit den restlichen Zutaten in die Pâté rühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.