Rösti - Schnitzel - Pfanne

Fettpfanne des Backofens oder eine große Auflaufform mit den Schnitzeln auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme fraiche, Sahne und Zwiebelsuppe miteinander verrühren und über die Schnitzel geben. Die Röstimasse zerbröseln, auf die Masse geben und mit geriebenem Gouda bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.

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