Rotkohlsalat - Rohkost mit Möhre und Tomate

Den Rotkohl auf einer Handreibe sehr fein in die Schüssel reiben (ohne Strunk). Die Tomaten in kleine Stücke schneiden, die Möhren ebenfalls fein reiben.

Die restlichen Zutaten vermischen und unter die Rohkost mischen, ca. 1 - 2 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen. Passt gut zu Fleischspeisen oder Brotmahlzeit.

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