Roter Pomelo-Auflauf

Name: Roter Pomelo-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Quark; 1 Ei(er); 2 EL Grieß; 1 EL Milch; ½ Pomelo(s); 6 EL Zucker; 1 EL Wasser oder Saft

Arbeitszeit ca	10 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pomelo schälen, fein würfeln und in einem Topf mit 4 EL Zucker und Wasser etwas karamellisieren lassen.
Schritt 2

Den Quark mit Ei, 2 EL Zucker, Milch und Grieß verrühren und die Pomelo unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 - 30 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

löwewip says:

Hallo Patty, das ist eine interessante Abwechslung zu den von uns so geliebten Quark-Früchte-Aufläufen. Allerdings bekam ich nur eine gelbe Pomelo, und ich frage mich, ob die rote wohl weniger sauer-bitterlich gewesen wäre. Das Überstreuen mit Zimtzucker hatte aber gute Wirkung, obwohl ja "sauer" und "bitter" sehr gesund ist !! Lieben Dank für deine Idee, und lieben Gruß und frohe Feiertage löwewip

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Roter Pomelo-Auflauf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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