Rote Bete-Flammkuchen mit Ziegenkäse

Name: Rote Bete-Flammkuchen mit Ziegenkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Paket Flammkuchenteig; 150 g Rote Bete; 1 Rolle(n) Ziegenkäse; 5 Frühlingszwiebel(n); 150 g Schmand; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 190 - 200 °C vorheizen.
Schritt 2

Den fertigen Flammkuchenteig auf einem Kuchenblech ausrollen. Den Schmand cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Flammkuchenteig gleichmäßig verteilen, dabei die Ränder aussparen.
Schritt 3

Die vorgegarte Rote Bete in dünne Scheiben hobeln und auf dem Schmand verteilen. Dann den Ziegenkäse in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln putzen und klein schneiden und beides ebenfalls auf dem Teig verteilen.
Schritt 4

Den so belegten Teig in den Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen, bis die Ränder knusprig braun sind.
Schritt 5

Noch warm genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.