Rote Bete-Feldsalat mit Chicorée in Himbeer-Joghurt-Dressing und Körnerkrönung

Name: Rote Bete-Feldsalat mit Chicorée in Himbeer-Joghurt-Dressing und Körnerkrönung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Feldsalat; 1 kleiner Chicorée; 2 Rote Bete, gekocht; 2 EL Kürbiskerne, geröstet; 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet; 2 EL Joghurt; 2 EL Himbeeressig oder Himbeerbalsamico; 1 EL Kräuter, frisch (wer mag, gehackt); n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Handvoll Feldsalat

1 kleiner Chicorée

2 Rote Bete, gekocht

2 EL Kürbiskerne, geröstet

2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet

2 EL Joghurt

2 EL Himbeeressig oder Himbeerbalsamico

1 EL Kräuter, frisch (wer mag, gehackt)

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Feldsalat putzen und waschen. Den Chicorée in Streifchen schneiden und waschen. Die geschälten Rote Bete würfeln.
Schritt 2

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.
Schritt 3

Den Feldsalat mit Chicorée, Roter Bete und Dressing mischen und auf Teller oder in Schalen geben. Die Körner darüberstreuen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.