Rosenkohlsalat nach Dani

Für die Salatsauce den Essig mit 4 EL Wasser, Senf, Öl, Zucker und Knoblauch mit dem Schneidstab cremig schlagen, dann die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Rosenkohl putzen und in leicht kochenden Salzwasser 10-15 Minuten zugedeckt garen, dann abgießen und in eine Schüssel geben. Salatsauce und Petersilie dazugeben und alles gut vermengen.

Vor dem Servieren noch 10 Minuten ziehen lassen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.