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Den Roquefort durch ein Sieb streichen. Mit Sauerrahm und Öl mischen. Mit Essig oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Wasser nach Belieben verdünnen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: