Romains Cannelloni

Name: Romains Cannelloni - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 24 Cannelloni; 1.200 g Hackfleisch, gemischt; 3 Dose/n Tomate(n), geschälte, 240 g Abtropfgewicht; 6 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt; 6 Zehe/n Knoblauch; 2 Lorbeerblätter; 2 Pck. Frischkäse, à 175 g; 3 Kugel/n Mozzarella; 200 g Käse (Emmentaler oder Gouda), gerieben; Petersilie, frisch oder TK; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der klein geschnittenen Knoblauchzehe anbraten. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Schritt 2

Nach Abkühlung den Frischkäse und die Petersilie darunter mischen und die Cannelloni mit dieser Hackfleischmasse füllen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 3

Die geschälten Tomaten etwas pürieren, mit Salz, Pfeffer, Muskat, sowie Lorbeerblättern würzen und dann über den Cannelloni verteilen, mit Emmentaler oder Gouda bedecken und mit dem in Scheiben geschnitten Mozzarella belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 35-40 Minuten garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.